Nuevo informe climático afirma que los alimentos serán escasos y caros

La comida será escasa

El Panel Internacional sobre el Cambio Climático (IPCC) de las Naciones Unidas publicó un nuevo informe que describe una próxima escasez de alimentos. El informe afirma que debido al empeoramiento de las condiciones climáticas, los alimentos escasearán. Y como resultado, también será más caro.

Las condiciones climáticas dificultarán el cultivo de ciertos cultivos y, en algunos casos, obligarán a los agricultores a cambiar lo que están cultivando. Esto podría resultar en una dieta general menos nutritiva para la humanidad.

Más carbono, menos nutrición

Los gases de efecto invernadero son responsables del empeoramiento de las condiciones climáticas, pero el carbono es, con mucho, el peor culpable . Los niveles de carbono están aumentando, y casi todo en nuestra sociedad, desde los automóviles hasta el cemento , lo produce.

Además de causar que la Tierra se caliente, los niveles más altos de carbono afectarán cuán nutritivos serán algunos cultivos. El informe encontró que los cultivos tendrán de 5,9 a 12,7 % menos de proteína, de 3,7 a 6,5 ​​% menos de zinc y de 5,2 a 7,5 % menos de hierro cuando se exponen a niveles más altos de carbono.

Cada región se verá afectada de manera diferente

No todas las partes del mundo se verán afectadas de la misma manera o al mismo ritmo. Actualmente, Europa, el sur de África, el sur de Asia y Australia están experimentando olas de calor extremas.

Estos están resultando en menores rendimientos de los cultivos.

Mientras tanto, partes de los Estados Unidos están viendo tasas de rendimiento más altas como resultado de temporadas mucho más húmedas.

Sin embargo, a medida que el planeta se calienta y las condiciones empeoran, ninguna región escapará a los efectos generales.

El suministro de alimentos se está reduciendo, mientras que la población crece

Si bien las condiciones climáticas seguirán empeorando, se espera que la población mundial crezca sustancialmente. La población actual es de 7.700 millones. Para fines de siglo, se espera que la población supere los 11 mil millones.

Si considera que la gente se muere de hambre en el mundo de hoy cuando tenemos un excedente de alimentos, el final del siglo será una época muy oscura.

La brecha entre las naciones ricas y las pobres se hará muy visible. Las naciones ricas podrán hacer frente a precios de alimentos más caros, mientras que las naciones más pobres no lo harán.

Todavía podemos evitar la crisis climática

No demasiado tarde

Es importante recordar que el informe utilizó las tendencias actuales para estimar los efectos. Todavía hay tiempo para que las naciones de todo el mundo reduzcan sus emisiones.

Si las naciones se adhieren al Acuerdo de París, la humanidad tiene hasta 2030 para reducir las emisiones. Si no, el daño a nuestro clima será irreversible.

Sin embargo, considerando cuán significativos deben ser los cambios, es muy poco probable que ocurran sin más protestas públicas.